오늘의 카페
바다를 보며 바다소금 아이스크림을? '브알라 Cafe'
이번에도 카페예요 또 광안리 카페
ㅋㅋㅎㅋㅎㅋㅎ
이번에 부산 가서 먹기만 하고 왔어요.
[브알라 Cafe 부산 광안리]
• 위치 : 강원 동해시 대진항 길 29-1 My sea / 대진항 앞
• 영업시간 : 매일매일 오전 9시 - 24:00 AM
• 영업시간 : 부산 2호선 금련산역에서 (도보 약 10분)
• 랜드마크 : 광안리 해안 길
• 인스타그램 @adenboulangerie
• 포장, 국민지원금 사용 가능
• 특이사항 : 현재 광안리 점은 없고, 해운대 점만 남아있습니다.
~ 자세한 후기는 아래쪽에 있습니다 : ) ~
#매장 외부
브알라가 원래 부산 쪽에만 체인점이 몇 곳 없었는데,
요즘에는 인천 쪽에도 많이 생겼더라고요?
여기 로고 너무 귀엽지 않아요? 에지 있는 새끼손가락ㅋㅋㅎㅋ
약간 디저트39 생각도 나네요?
#메뉴
들어와서 바로 키오스크로 주문이 가능하더라고요.
브알라 Cafe
그래서 신중하고 고심해서 고른 메뉴가
바다소금 R 4,300원 /말차 R 4,300원
총 8,600원
디저트까지 열심히 보고 심각하게 무슨 맛 먹을지 고민했는데
결국 바호기심에 바다소금을 골랐어요. (고민 왜 한 거지)
#아이스크림
아이스크림을 주문하면 바로 만들어주시는지
주문 후에 요리하는 쪽에서 흰색 연기 뭉게뭉게 나더니 기계 윙윙 돌아가는 게 보이더라고요?
그다음에 아이스크림 완성,
사실 궁금해서 찾아보니까 영하 196도의 식품용 액화질소를 이용해서
원유랑 다른 재료를 섞어서 만드는 아이스크림이라고 해요!
약간 평소에 먹던 크리미 한 아이스크림이랑 다르게
약간 얼음얼음한 질감의 아이스크림이에요!
표면에서 탁탁하고 아이스크림 질감이 스키장 눈처럼 뭉쳐진? 그런 느낌이에요. (●'◡'●)
제가 주문한 바다소금 아이스크림!🥨
아이스크림 위에 달달한 캐러멜 소스 같은 게 뿌려져 있고 프레첼도 올라가 있네요.
입에 넣자마자 짭짤할 것 같은 느낌이 들었지만
예상외로 짠맛이 많이 안 나고 되게 달짝지근했어요!
아이스크림 중간중간에 부서진 프레첼도 들어있더라고요
짠맛은 아이스크림 다 먹고 난 뒤에 약간 시간이 지나면
목 쪽에서 소금물 마신 것처럼 약간 큼큼? 이런 느낌이 나더라고요?
말차를 보니까 더 질감이 잘 느껴지지 않나요?
베라처럼 크림크림 한 느낌이 아니라 스키장 눈처럼, 얼음들 이 조각조각 모여진 느낌!
말차는 단맛도 단맛인데 약간 쌉싸름한 맛이 나서 너무 맛있었어요ㅠ
쌉싸름한 녹차 좋아하시는 분이라면 강추!
#매장 내부 & 분위기
내부는 밖에서 봤던 것처럼 화이트 톤에 타일로
깔끔하니 모던스럽고 이쁩니다.
해 질 무렵쯤에 카페에 들어갔었는데 노을 질 때 너무 이뻐서 놀랐어요ㅠ
< 후기 >
총평 : ⭐⭐⭐
광안리 뷰 이쁜 카페로 완전 추천!
아이스크림이나 독특한 디저트 당기시면 '브알라 Cafe'!
좋았던 점 :)
독특한 디저트를 먹어볼 수 있다는 게 너무 좋았어요,
바다소금 아이스크림을 바다를 보면서 먹으니까 느낌이 오묘하더라고요?
아이스크림도 주문하고 바로 만들어주셔서 되게 신선한 느낌도 들어요.
가게 인테리어도 너무 이쁘고,
무엇보다 바다 뷰를 한눈에 담을 수 있다는 게 너무 좋은 점 같아요,
아쉬운 점:(
통유리라 가게 안에 있으면 사람들의 시선이 잘 느껴진답니다.
ㅋㅋㅎㅋㅎ 이건 어쩔 수 없는 것 같네요🤣
👇 혹시 광안리 해변 근처 빵이 맛있는 카페를 찾으신다면, 요기 추천 드릴게요👇
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오늘도 글 읽어주셔서
정말 감사합니다 : )
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