연어 솥밥이 정말 맛있던 '솔솥' 해운대 해리단길점

 

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오늘의 食일지

부산 솔솥 해운대 해리단길점

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가족끼리 부산 여행을 갔었는데, 국밥에 밀면에 이것저것 다 먹고-

 

이번에 뭘 먹어볼까.. 고민하며 해리단길 구경을 하다가 가게 된 솥밥집!

 

근데 너무 맛있는 거 있죠..? 이런..ㅋㅎㅎㅎㅋㅋ

 

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🍚 위치 : 부산 해운대구 우동1로20번길 27-10 1층, 2층
🚉 인근 역 : 부산2호선 해운대역 4번 출구 도보 4분

🎨 영업시간 : 매일 오전 11:00 - 오후 9:00 / Last order 오후 8:30

📞 Tel. 0507-1373-6209

🥡 포장, 배달, 예약(주말·공휴일 제외) 가능

🍓 편의 : 반려동물 동반 (가방·캐리어 필수), 대기공간, 유아의자 사용 가능

💰 지역화폐(카드형·모바일형), 간편결제 사용 가능

🚗 주차 가능(유료)

- (구)해운대역주차장 (부산 해운대구 우동524-16) : 30% 할인권 지원

- 부산기계공고후문 공영주차장 (부산 해운대구 해운대로 569) : 최초 30분 2,000원 / 추가 10분당 600원 / 최대 19,000원

📸 인스타그램 @solsot_haeundae
✨ 예약 & 자세한 정보 : 캐치테이블

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순서
#  주차 & 매장

# 메뉴 & 주문

# 솥밥 후기

# 한줄 후기

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#  주자 & 매장

 

솔솥 부산해운대점은 해리단길 쪽에 위치한 솥밥 전문점으로, 1~2층으로 이루어진 꽤 넓은 공간이에요.

 

주차는 유료지만, (구)해운대역주차장을 이용하면 30% 할인권을 받을 수 있어서 차를 가져가는 분들은 참고하면 좋을 듯해요.

 

 

해운대역 4번 출구에서 도보 4분 정도 거리라 대중교통으로 방문하기도 편한 위치!

 

해운대 바닷가랑도 가까워서 근처에서 산책하고 식사하러 오기에도 멀지 않아 뚜벅이도 충분히 괜찮은 곳 같아요.

 

 

인테리어는 전체적으로 우드톤이라 따뜻하고 차분한 분위기!

 

조용히 식사하기 좋은 느낌이라 가족 단위 손님도 많더라고요.

 

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#  메뉴 & 주문

 

메뉴판을 따로 안 찍어서 이 사진으로 대체ㅋㅎㅎ 합니다

 

처음에는 갈치순살솥밥 골랐었는데 품절이라 연어솥밥 주문했어요ㅠ 아쉽쉽-

 

이번에 저희가 주문했던 메뉴는

전복솥밥 17,000원

연어솥밥 17,000원

스테이크솥밥 17,000원

꼬막솥밥 14,000원

총 65,000원

 

솥밥집이라 메뉴가 한정적일 줄 알았는데 꽤 다양하더라고요.

가격대는 장어솥밥만 좀 비싼 편이고, 나머지는 만 원 중후반대로 솥밥 치고는 부담스럽지 않은 수준이에요.

 

사람이 많은 편이라 평일에는 캐치테이블로 예약하면 좋을 듯! 음식 준비 시간도 길지 않아서 회전율도 괜찮았어요.

 

 

메뉴마다 먹는 방법이 다른데, 모든 메뉴 밥 싹싹- 긁어서 그릇에 옮긴 후에

 

나온 육수 부어서 누룽지 만들어 먹는게 포인트!!  이게 솥밥의 묘미 아니겠어요?

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#  솥밥 후기

 

솔솥의 특징 중 하나가 메뉴별로 밑반찬이나 소스 구성이 조금씩 다르다는 점!!!

 

같은 솥밥이라도 재료에 따라 곁들여 먹는 방법이 달라서 메뉴 가져다 주신 뒤에 설명해주시더라구요.

 

 

저의 혈육님이 주문하셨던 전복솥밥에는 전복이 통째로 올라가 있어서 살이랑 내장을 분리해서 먹는 방식이였어요.

 

전복 상태도 괜찮았고, 곁들여져 나오는 두부와 채소 덕에 담백하면서도 비린맛도 딱히 느껴지지 않았던 터라 함께 나오는 간장 소스에 살짝 찍어 먹으면 짭조름하니 괜찮더라구요-

 

 

꼬막 특유의 쫄깃한 식감이 밥과 잘 어울려서 입안에서 톡톡 터지는 재미가 있었어요.

꼬막을 좋아하는 분이라면 이 메뉴도 꽤 만족스러울 듯!

 

솥밥의 밥알이 고슬고슬하게 잘 지어져 있고, 재료들 상태도 기본 이상이상이라 메뉴 종류 상관없이 맛없없.

 

전반적인 음식 퀄리티가 전반적으로 좋아서 가격 대비 만족도가 높았고, 솥밥 자체가 부담 없이 즐기기 좋은 메뉴라 든든한 한 끼로 딱이었어요. 가족끼리 오는 것도 왕왕 추천!😊

 

 

저희 아브지가 주문하셨던 스테이크솥밥에는 와규 스테이크 고기가 올라가 있고, 그 위에 노른자가 함께 나왔는데

 

노른자를 터트려서 비벼 먹으라 하시더군요? 안 먹어봐도 고소할 것 같다는 생각이 드는 조합.

 

역시나. 한 입 뺏어먹어보니 고기 자체가 부드러워서 밥과도 잘 어울리는게 그냥 고기만 집어먹고 싶었어요ㅋㅋㅎㅋ

 

 

그리고 저의 연어 솥밥.

 

처음 먹고 너무 놀랐는데, 훈제연어가.. 정말 식감 좋고 맛있다는 것...

 

처음에 갈치 솥밥 못먹어서 아쉽다는 생각? - 싹 사라려버리게 하는 맛... 그런 맛...

 

간장 소스랑 같이 먹으면 짭조름한 감칠맛이 더해져서 더 맛있다는 거!!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

야들야들 기분좋게 부드러운 식감인데, 위에 토치로 익힌 부분도 식감 좋으니 맛있고

 

무엇보다 연어알이랑 깨가 아낌없이 들어가있는데, 연어의 야들-부드러운 식감과 다르게 톡! 톡! 씹히는 식감이 너무 좋음 이슈ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

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그리고 배 부르셔도 꼭 누룽지 한 입만 드셔보세요!! 완전 추천-

 

저도 배불러서 안 먹으려 하다가, 궁금해서 맛봤는데, 날치알이랑 깨에 육수 조합이 굉장히 고소해서 배 불렀는데도 멈출 수 없던 나의 숟가락,..ㅎㅋㅋㅎㅎ

 

덕분에 더무 배불리 먹고 나왔다는 사실..ㅋㅎㅎㅎ

 

 

계산하고 나올 때 요구르트도 주셨어요! ㅋㅎㅎ

 

마지막에 달달하게 마무리 하고 식사 끝냈구만요-

 

 

뭐야뭐야..  퀄리티 뭐야.. 너무 맛있잖아..

 

 

 

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으아~ 맛난 거 많다~

그럼 오늘도 맛있는 하루 보내세요 :D

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