오늘의 식당
우육도삭면보다 딤섬이 더 맛있던 '남소관 우육도삭면'
안녕하세요!
명절 연휴가 길었던 탓인지 평일이 더 힘드네요ㅠㅠ
우육도삭면 먹어본 적 없어서 가봤는데 여기 괜찮더라고요?
[남소관 우육도삭면]
· 위치 : 서울 강남구 테헤란로 1길 19 1-2층
· 인근 역 : 2호선, 신분당선 강남역 11번 출구 (도보 약 5분)
· 영업시간 : 매일 오전 11:00 ~ 오후 10:20 / 라스트오더 10:00
· 단체석, 포장, 제로페이 가능
~ 자세한 후기는 아래쪽에 있습니다 :D ~
#메뉴판
사실 처음에는 우육면을 먹으려고 계획하고 온건 아니었지만,
맛이 궁금해서 들어와 버렸어요ㅋㅋㅎㅋ
메뉴가 많아서,, 다는 아니지만, 메인 요리와 딤섬 라인 메뉴판입니다.
이외에도 볶음밥이나 마파두부, 꿔바로우 등 메뉴가 다양했던 게 기억에 나네요!
저는 제일 많이 주문하시는 듯한 우육도삭면이랑 만두 한판 주문했습니다.
우육도 삭면 8,900원 (2그릇)
수정 달만도 7,000원 / 쇼마이 7,000원
총 31,800원
#매장
전체적으로 가게가 답답하지 않고 널찍해서 쾌적했었어요!
약간 민트빛 타일 벽에 조명 때문인지 이색적인 느낌이 드는 것 같아요.
#음식
우육도삭면을 처음 먹어보는데, 처음 받을 때부터 국물이 뜨끈뜨끈하지가 않아서
원래 그렇게 먹는 음식인지는 (찾아봐도 잘 모르겠..)
매운 것 때문에 힘들거나 하진 않았어요.
사실 우육도삭면에서 이 고기가 제일 마음에 들었어요.
너무 부드러웠어요! 약간 엄청 부드러운 장조림 고기 같기도 하고? 맛있음.
면은 칼국수보다 더 납작하고 얇은 편, 면이 쫄깃하더라고요.
국물은 약간의 향신료 향이 나긴 하는데 크게 거부감이 드는 정도는 아니라 저는 만족합니다.
다른 후기 보니까 기존의 현지 우육면보다는 조금 한국인 입맛에 맞게 된 같아요.
수정 달만두 이 친구, 만두피가 투명하고 영롱해서
먹기 전부터 그냥 맛있을 거 같다는 예감이 들었는데
네 그렇죠. 다시 봐도, 다시 먹어봐도 정말 맛있었어요.
피는 쫄깃하고, 속은 새우가 알차고 오동통한 게 정말 맛있어요!
달만두랑 다르게 알록달록 한 쇼마이
새우와 돼지고기가 들어있다고 했는데, 나오고 보니까 위에 알까지 귀엽게 올라가 있어요.
수정달만두는 6개, 쇼마이는 5개가 나왔고, 역시나 맛있음.
수정 달만두 보다 속이 더 탱탱? 쫄깃한 식감. 약간 달달한 맛도 났어요.
< 후기 >
총평 : ⭐⭐⭐⭐
우육도삭면도 색다르고 좋았는데, 딤섬 맛집!!
만두 좋아하시면 꼭 추천드려요.
좋았던 점 :)
우육도삭면을 처음 먹어봤는데, 향신료가 약했어요.
고기가 정말 맛있었고, 면도 얇고 쫄깃, 국물도 맛있었어요.
처음 드셔보시는 분들이 거부감 없이 접해보기에 괜찮은 곳 같아요.
But, 우육면이 딤섬을 못 이김.
가격 대비 퀄리티도 좋고, 주문 후에 바로 만두판 올려서 쪄주시는데
찜기에 올라간 만두에 설레요,. 속도 탱글탱글한 것이 만두 꼭! 드셔보셨으면 해요!
아쉬운 점:(
국물이 처음부터 미적지근? 했어서 금방 식었는데,
덕분에 시간 지날수록 우육면이 느끼하게 느껴졌어요.
밑반찬으로 나왔던 짭짤한 땅콩이랑 짜사이 같이 먹어줘야 할 것 같아요.
우육면보다는 딤섬 생각나면 올 것 같아요. (❁´◡`❁)
오늘도 감사합니다 :D
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