카카오 본연의 진한 맛을 느낄 수 있는 '린트 엑셀런스 다크 초콜릿'

오늘의 食일지 [오블완] 

카카오 본연의 진한 맛을 느낄 수 있는 '린트 엑셀런스 다크 초콜릿'

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#총평

★ ★ ★ ★ ☆

입터짐 방지용으로 요즘 애용하는 간식. 
인도 초콜릿 맛있는데 다크 초콜릿이라 부담도 없음.
제가 다크초콜릿 광인데 친구가 선물해 줌ㅠ

 

🍫 제품명 : 린트 엑셀런스 다크 초콜릿
🧀 구매 : 인터넷
🎈 금액 : 5-6천 원 대 (선물 받아 정확히 모름)

 

오프라인으로 파는 걸.. 딱히 본 적 없고 대형마트에서나 파는 것 같음.

개인적으로는 온라인 배송이 더 나을 것 같다는 의견.

 

 

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# COCOA 함유량별 후기 

 
70%

 

적당히 달달하니 부담스럽지 않은 씁쓸함의 고급진 맛의 초콜릿.

 

린트가 유독 부드럽게 녹는 게 맛의 포인트인데, 잘 느껴짐.

 

85%

 

좀 씁쓸하긴 하지만, 평소 카카오의 진한 맛 좋아하시는 분들 추천.

70%에서 갑자기 %가 확 늘어서 맛 차이가 좀 있음.

일반 밀크 초콜릿 생각하시던 분들은 여기서부터 힘들어하심. 입 터짐 방지용 역할이 가능해짐.
 
80%인데 롯데 드림카카오 82%보다 안 달고 쓰다는 점.

확실히 카카오 함유량 높으면서 설탕이 많이 안 들어간 게 느껴짐.

 

 

90%

 

많이 씁쓸하지만 단맛이 약간 남아있고 해서 그래도 먹을 만 함.

 

입 터짐 방지용을 넘어 과다섭취(빈속에 3조각 이상)하면 속이 미슥거리심

 

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적당히 부드럽게 잘 녹고, 린트가 초콜릿 중에서도 가격대가 있는 편인데

 

특유 부드럽게 녹는 맛과 쓴맛이 조화가 좋아서 왜 비싼지 새삼 알게 됨.

 

99%

어.. 씹었는데 입에서 안 녹는다...? (이게 맞나?) 단맛? 단맛은 무슨 쓰다 못해 떫은맛에 한입 먹고 내려놓는 사람이 태반임.

초콜릿 한판 당류가 0.2g이라는 놀라운 수치에서 보이듯. 이것은 초콜릿이 아니라 카카오를 곱게 가공해 먹기 좋게 초콜릿의 형태로 구현해 놓았다 볼 수 있음.

그래서 그런지 얘만 포장이 다름.
쉽게 나눠먹으라 새겨진 한 조각의 사이즈가 다른 %의 2/3 수준으로 권장량부터가 다르다고요!!

 

 
아니 단맛 없는 걸 떠나서 쓰고 떫은 덩어리가 입에서 안 녹음. 심지어 카카오닙스? 같은 오독-한 뭔가가 중간중간 씹힌다.

 

평소 카카오닙스도 왕청 넣어서 쓴맛 느끼면서 먹는 걸 좋아하는 터라 난 너무 행복했고, 오히려 먹다 보면 익숙해져서 나중에는 단맛의 초콜릿이 아니라 정말 이 쓴 맛이 자꾸 생각나서 엄청 꺼내먹는 중

하지만 내 주변 사람들은 초콜릿 주면 거부함.

 

 

색 봐라.. 이건 초코색이 아니라 검은색이라 불러야 함.

 

납작한 모양의 카카오 그 자체라 생각함.

 

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# COCOA 99% 집중탐구

 

초콜릿 한 판을 다 먹어도 285Kcal라는 놀라운 사실과 더불어 당류가 1g도 안된다는 점.

 

0.2g이요? 저희는 이걸 당이 없다 부르기로 했어요.

평가절하도 아니고, 그냥 반올림 적용해도 0g임..

 

 

자세한 원재료들은 사진 참고하시길!

 

그냥 카카오 열매 먹기 좋고, 초콜릿처럼 보이게 잘 가공한 덩어리라 생각함.

 

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아니지? 이게 진짜 찐 초콜릿이 맞는 거지?

 

나 원 참.. 그동안 난 설탕 덩어리와 사랑에 빠져있었군..

 

 

진짜 웃긴 건, 이 포장지 뜯는 방법부터가 다름.

 

99%를 제외한 모든 초콜릿은 그냥 종이 쭉- 찢었고, 속 포장지는 흔히 되어있는 쿠킹포일 포장.

 

근데 이 친구만 플라스틱 판에 곱게 포장된 거 보고 진짜 놀랐다.

 

 

최근에 새로운 방법을 터득해 사진과 같이 소분해서 먹고 있음.

 

가격이 저렴하지 않은 터라 우걱우걱 먹었다가 거지꼴 못 면함,.

요즘 카카오 원료 가격 급상승으로 초콜릿 금액 감당 힘듦.ㅎㅏ 지갑 눈 감아)

 

소분해놔도 워낙 잘 안 녹는 터라 괜찮고, 지금 마침 날이 추워서 너무 문제없음.

 

 

입맛돌 때 한 조각씩 먹으면 입맛 싹- 사라져서, 식전/후 배고픈 건 아니고 이유 없이 뭐가 당길 때 꺼내먹음

 

그런 관점에서 다이어트하시는 분들께 강력히 추천.

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오늘도 맛있는 하루 보내세요 :D
 

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